Recrutement

L’équipe des Ressources Humaines et de l’hôtel Edouard 7, hôtel 4 étoiles au cœur de Paris, vous souhaite la bienvenue dans cet espace qui vous est dédié. Venez rencontrer des femmes et des hommes passionnés par leur métier et qui savent que le client est le cœur de notre profession.

Contactez-nous ; nous reprendrons contact avec vous pour valider votre projet professionnel, après une étude de votre candidature. 

L'équipe des Ressources Humaines

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    Publié le 06-12-2016

    Sous la responsabilité du jeune Chef de Cuisine créatif, Rémy Fourmeaux, le/la demi chef de partie sera affecté(e) au poste des desserts principalement où il devra en assurer la mise en place et création. Il est également en charge des desserts de la carte room service et banquets, des pâtisseries pour le tea time, et pour les VIP.

    Le Demi chef de partie devra également savoir maitriser les postes chauds et froids au besoin.

    Profil souhaité :

    • Créatif et force de proposition
    • Expérience en restaurant gastronomique serait un plus
    • Jeune, sortant d'école: BAC PRO avec 2 ans d'expérience ou BTS avec 1 an d'expérience.

     

    Poste à pourvoir en CDI, au plus vite
    Horaires en coupure 
    Interessement - Mutuelle - Remboursement des transports à 50%

     

  • Chef de rang

    Publié le 02-12-2016

    Sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel, vous assurez un excellent service et encadrez le travail des commis. Vous êtes responsable du bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables, et maitrisez parfaitement la carte des plats, et des vins, ainsi que les techniques utilisées en cuisine.

    Véritable passionné, vous fidélisez notre clientèle et créez facilement le contact.

    Vous pourrez être affecté(e) sur tous les pôles restauration, à savoir, le restaurant, le room-service, les mini-bar, ainsi que les espaces séminaires.

    • Expérience en hotellerie de Luxe exigée
    • Culte du service.
    • Excellente présentation.
    • Anglais courant.
    • Esprit d'équipe.

    A pourvoir immédiatement

    Remboursement des transports à 50% - Mutuelle - Prime d'intéressement

     

  • Night Audit Temps Partiel (week-end)

    Publié le 02-12-2016

    Sous la responsabilité du night manager, vous devrez :

    - Assurer le travail de réceptionniste de nuit
    - Prendre le relais des chefs de rang après minuit pour les room-services
    - Possibilité de polyvalence sur le restaurant et le service étage si besoin
    - Assurer la sécurité de l'hôtel (plusieurs rondes de nuit)
    - Reporter les problèmes techniques
    - Assurer la propreté de l'hôtel pendant la nuit

    Profil recherché:

    - Rigoureux
    - Autonome
    -Très bonne présentation
    - Esprit d'équipe
    - Anglais impératif + 3ème langue demandée
    - Première expérience en hotellerie de luxe souhaitée
    - Connaissance d'Opéra serait un plus

    CDI à temps partiel à pourvoir au plus vite, horaires 21h15-7h00 (uniquement le weekend).

     

  • Stagiaire Gouvernant(e)

    Publié le 04-11-2016

    Stage conventionné et rémunéré entre 4 et 6 mois. A pourvoir dès le 1er janvier 2017.


    Rigoureux et motivé, vous désirez poursuivre votre carrière dans le Housekeeping.
    Vous assisterez la Gouvernante Générale et son Assistante:

    - dans le contrôle des chambres,

    - gestion de l'équipe des femmes de chambres et équipiers

    - inventaires, gestion des produits d'accueil

    - contrôle des lieux publics

    - participations aux taches administratives (planning, contrats d'extras...)

    - ouverture et fermeture du service

     

    Avantages et rémunération:

    - Remboursement de la carte de transport à 50%.
    - Stage conventionné et rémunéré à 617€ mensuel
    - 2 jours de repos hebdomadaire
    - Emploi du temps en fonction de l'activité service